Sakka Ten 2018: Profesionales Feria (Kensho)

Continuamos con las presentaciones individuales de los expositores confirmados para la feria que se celebrara dentro del congreso Sakka Ten 2018.

Kensho Mediterranean Sake:

Kensho es una empresa fundada y promovida por Humbert Conti y Meritxell Jardí dedicada a la elaboración de Sake, Miso y Koji. Sus productos son elaborados con arroz Premium del Delta del Ebro y Agua de Benassal. Su Sake está considerado uno de los mejores a nivel europeo y ha recibido varios premios importantes como la estrella de Oro ITQI, Superior Taste Award categoría Sake en 2017.

Ademas nos ofrecerán una conferencia/cata dentro de las actividades del congreso sobre la historia, filosofía y elaboración del Sake.